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白豆酥

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酥香脆,美味,刚好12个

作者: 夜司煌

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    6.油酥和水油酥各分成6份
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    7.取一个水油酥压扁
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    8.包入油酥
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    9.像做包子一样封口
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    10.封口朝下
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    11.所有水油酥和油酥按照刚才那样 一次性做好
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    12.拿起一个团,幹成舌形,
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    13.慢慢卷起
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    14.所有酥团依次做好,盖上保鲜膜,静置10-15分钟
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    15.然后像之前那样再擀一次,静置10-15分钟
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    16.醒好的团切成2半
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    17.取一块,擀成面皮
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    18.放入白豆沙,慢慢收起,包好,
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    19.收口朝下,放入烤盘
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    20.刷上鸡蛋液,再下点黑芝麻
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    21.烤箱上下火,180℃,预热10分钟,放入饼胚,烤20分钟即可
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    22.白豆酥出炉了,香气扑鼻
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    23.成品,摆设
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    24.呵呵,超级酥脆
  • 小贴士

    第一次做成白豆沙馅,味道不错,(除了白豆沙,也可以改成你自己喜欢吃的馅,红豆馅,绿豆馅,香芋,南瓜,总之你喜欢的就可以了,)由于每家的烤箱温度都不同,所以按自家的烤箱温度调吧,

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