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对于只爱蛋黄,不爱蛋清的朋友,这道美食是最棒的,又夹带糯米的香气,超好吃
蛋打洞时要特小心,太大力会打破蛋壳,洞太大倒蛋清时会蛋黄一起出来,所以洞要小点。喜欢五香味的也可以放入五香粉,其它料自己随意加。糯米泡过夜是最好的,最少泡五六个钟。
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