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特别喜欢这道菜,因为不用守在锅灶旁,没有油烟味,却能做出可口的菜。 也适合工作忙没时间做菜的人。因为煮饭的时候,顺便就把菜也蒸熟了。 因为加了老干妈豆豉,味道很浓郁,颜色也非常红亮。 上班族可以在出门之前把排骨放入冰箱腌制,回家后,直接淘米煮饭,排骨也是一起蒸熟了,一举两得,趁空档还可以干点家务,或者好好休息一下。
也可以用高压锅蒸熟,用高压锅时间大概蒸25分钟左右。我是一锅饭菜全齐了,下面煮饭,上面蒸排骨。上班族可以在出门之前把排骨放入冰箱腌制,回家后,直接淘米煮饭,排骨也是一起蒸熟了,一举两得,趁空档还可以干点家务,或者好好休息一下。
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