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紫薯包

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今天做这个包的馅是自己做的,用紫薯炒来做馅,干净又卫生,而且好吃,面包中带有紫薯的香味,吃起来口感不错

作者: 刺泡鱼

小技巧

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    6.锅中放少许黄油,倒入紫薯泥偏炒片刻,然后倒入少许的炼乳偏炒到不粘锅就好
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    7.炒到像这样,记得要拿不粘锅炒
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    8.接着回来做面包,发酵两倍大的面可以整形做面包了
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    9.把面整成圆形放入紫薯馅包好
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    10.整成小圆球包好
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    11.放入模具中
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    12.这里的模具是6寸的,整好的面等着第二次发酵
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    13.发酵好的面刷上少许蛋液入烤箱120度上下火烤25分钟,根据自己的烤箱调温,面包上可以装饰点蔓莓干或芝麻
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    14.25分钟后出炉就可以开吃了,看着不错,很松软
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    15.棒棒的,也很拉丝,很逢松
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    16.成品
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    17.成品

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