鸳鸯蒸饺

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  1.胡萝卜切碎，用10克橄榄油拌匀，加2克盐拌匀后取出一点放小碗里，准备外面点缀用。
  辣椒切碎，用10克橄榄油拌匀，加2克盐拌匀后取出一点放小碗里，准备外面点缀用。
  葱切碎、鸡蛋打散炒熟。
  将这些原料加一起放入蚝油和盐拌匀，馅料就准备好了。
  
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  2.面粉加水和成光滑的面团
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  3.分成小剂子，揉圆压扁，擀皮
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  4.饺子皮放在手心，加入适量的馅料
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  5.对边捏住