土豆拌海带丝

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  1.土豆去皮洗净切丝，放入沸水锅中焯熟。
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  2.干海带丝用温水浸泡20分钟洗净，放入沸水锅中焯熟，凉水过一遍沥干水分。
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  3.土豆丝、海带丝一并放入盆中，放入胡萝卜丝、酱油、盐、辣椒油、白糖、醋、白熟芝麻，（依据个人口味适当添加调料）用筷子搅拌均匀。
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  4.拌好了，成品图。

小贴士

土豆洗净去皮，切成细丝，用清水泡上，去土豆中的淀粉，吃时比较爽脆。