下载APP
打开APP,查看视频做法>>

双色馒头

5.8万点赞 · 528收藏

15.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.9万

虽不是北方人,但喜欢吃面食也爱玩面食,空闲时就弄弄花样,没空时就捏个大包,哈哈,今天做的这个双色馒头有点心急,蒸的时候开了一下锅,回缩了一点点,不过不影响口感,美观还算过得去

作者: 刺泡鱼

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.白色的放下面,擦上一层油中间,把粽色的面片叠上
  • 点击查看大图
    7.从一侧卷起
  • 点击查看大图
    8.卷好后的面团用刀子切开,进行第二次发酵
  • 点击查看大图
    9.发酵好的面团冷水上锅大火蒸20分钟就好,记得中间不要打开盖子,以免馒头塌不好看,我就心急今天了
  • 点击查看大图
    10.出锅了,总算没那么丑
  • 点击查看大图
    11.很松软馒头,很好吃
  • 点击查看大图
    12.成品
  • 点击查看大图
    13.成品

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活