鸡蛋紫菜面片汤

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  1.温水和好面，揉至面团光亮醒20分钟，擀成均匀的剂子，擀成饺子皮。
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  2.锅中水烧开，饺子皮分几片下入锅中 。
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  3.放入葱姜、酱油、盐、紫菜，鸡蛋，筷子搅拌均匀2至3分钟。
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  4.看，热乎乎的汤面出锅了。

小贴士

面片下锅中，筷子勤搅拌，反之会粘连。