椰香蜜豆马芬

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  1.低筋面粉加泡打粉混合，过筛备用。
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  2.室温下软化的黄油，用电动打蛋器低速打散。
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  3.加入细砂糖，先手动将糖、油拌匀，再用电动打蛋器低速转中速打至膨发。
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  4.鸡蛋先打散，分三次加入黄油中，每次需迅速搅打至完全融合，方可继续加入。
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  5.搅拌好的混合物如图所示呈乳膏状。