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清清白白——豌豆苗豆腐汤

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友友们还记得之前教大家“水培豌豆苗”吗?到今天为止,那个豌豆苗已经吃两茬了。由于数量较少,所以只适合煮一碗汤或者配合其他菜蔬凉拌一下。之前做过豌豆苗鸡蛋汤,还做过豌豆苗凉拌干豆腐丝,今天就利用昨天做皮蛋豆腐剩下的半块内酯豆腐煮碗汤喝吧!

作者: 闲时临风

小技巧

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    6.豌豆苗变色后放入切好的葱蒜末;
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    7.调入盐和牛肉粉,水淀粉勾芡关火,吃之前滴几滴香油;
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    8.盛一碗,摆拍一下!味道好清新呢!
  • 小贴士

    没有用到植物油,也无需爆香调味料,原滋原味的一道素汤,适合晚餐哦!

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