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黄金四喜卷

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第一次做花卷,先来个简单点容易上手的~这样做出来的花卷是不是特别有食欲呢?加了粗粮,美味健康!小伙伴们快点get起来!

作者: Sunny晴mm

小技巧

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    6.用手按压成小圆饼
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    7.擀面杖擀成椭圆形
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    8.撒上花椒粉
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    9.再撒上盐
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    10.倒少许油,用手拎住一角把油抹匀
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    11.再撒上葱花
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    12.上面的面皮向下卷
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    13.下面的面皮向上卷
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    14.用刀切第一下的时候不要切断,第二刀切断
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    15.切好之后按平,翻到另一面,一个花卷就做好了
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    16.上锅蒸20分钟
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    17.蒸好凉一下摆盘,漂亮又好吃!
  • 小贴士

    1,和面的水温保持在40度上下最好的
    2,擀面皮的时候不要擀的太薄
    3,不喜欢咸味的也可以换成甜的,和面的时候加白糖即可

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