醋熘土豆丝

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  1.备好图中食材。土豆削皮洗净，红椒、蒜、葱洗净。
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  2.红椒切丝、蒜切粒、葱切段。
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  3.土豆用工具擦成丝（或用刀切成丝）。
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  4.土豆丝用清水泡去多余的淀粉。
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  5.捞出控干。