樱花布丁

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  1.所有材料称重
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  2.樱花用80℃温水泡开
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  3.吉利丁粉倒入50克水中放冰箱冷藏10分钟，取出隔水融化。酸奶加糖粉搅拌均匀，加入融化的吉利丁液，再加入淡奶油搅拌均匀，倒入布丁杯8分满。
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  4.装好杯后冷藏1小时
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  5.吉利丁粉倒入40克水搅匀，冷藏10分钟。