牛肉酸菜馅饺子

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  1.先把牛肉馅用油拌开，再加海鲜酱油拌匀。
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  2.将十三香，盐鸡粉，糖，香油放入肉馅里拌匀。
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  3.再把切碎的葱末，姜末放入拌匀。
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  4.把酸菜切碎攥出水份，不要攥太干放入肉馅拌匀。
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  5.拌匀的肉馅备用。