萝卜丝肉末

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  1.先把萝卜刨丝、猪肉切末、韮菜切末备用。
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  2.先热锅冷油把猪肉煸香变色，加适量的料酒用小火慢煸。
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  3.当猪肉煸香后加入萝卜丝翻炒2分钟后，改中火加适量盐、生抽、白糖继续翻炒一下。用锅焖3分钟让萝卜断生即可。
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  4.最后开盖后改大火收汁，加入韮菜快速翻炒1分钟即可出锅了。
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  5.出锅装置可享用美味的萝卜丝肉末啦。