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菠萝樱桃肉

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东北菜做法用的外脊肉,很受女士和小孩子的喜欢?

作者: 大面包

小技巧

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    6.将炸好的肉捞出,放入铺有吸油纸的盘中,将多余的油吸去
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    7.另起锅放入少许油,将调好的番茄汁倒入锅内,中火熬到起泡
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    8.将炸好的肉块倒入锅内翻炒,均匀裹上番茄汁后加入菠萝块,翻炒均匀即可
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    9.出锅装盘就ok了,开吃吧
  • 小贴士

    一般这道菜是用番茄酱做的,颜色更加鲜红漂亮,我用的番茄沙司,个人认为番茄沙司的味道更好些。菠萝的加入时间也可以跟番茄汁一起加进去,也可以最后加。根据个喜好而定。

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