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鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、赖*酸、胱*酸、维A、维B1、维B2、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血、强筋壮骨。今天做的这款“糖醋*”酸甜适中、口味甚佳，与大家分享了。
鹌鹑蛋煮好之后入冷水，既好剥壳口感也比较Q 弹哦！
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