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莴笋火腿丝

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这算是创意菜吗！莴笋和火腿肠的味道好搭啊！火腿肠我用的是双汇的肉花肠！

作者: 亚玲小厨

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    6.再加入，葱姜蒜，干辣椒，爆香
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    7.爆香后加入莴笋丝，翻炒
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    8.炒至莴笋变软，加入生抽，鸡精，少许盐
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    9.好啦！出锅！装盘！

    • 小贴士

    因为放了生抽，所以盐可以少放一点！不建议放老抽！颜色会太重！素菜嘛~~清淡点，颜色素一点看着漂亮一些~~

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