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猪骨汤

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  猪骨汤含蛋白、脂肪、维生素、*钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙。   功效:性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。

作者: _GAMl

小技巧

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    6.闷的过程里沿着锅的边缘倒入三勺子水,闷3分钟
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    7.共5分钟
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    8.炒至肉变色,把它装进煲汤的锅子里
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    9.准备好辅料
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    10.这是蔬菜的一种,你也可以放土豆,红萝卜,山药等等
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    11.把蔬菜和辅料倒入汤里
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    12.大火煮开转中火煮10分钟
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    13.再用小火煮30分钟
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    14.切上葱花就可以
  • 小贴士

    为了你孩子的健康,骨头汤有益于孩子的骨骼生长

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