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肉末蘑菇烧日本豆腐

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平时只要我一买豆腐儿子就摇头说不吃,日本豆腐是我偷偷买的,用肉末和蘑菇一起烧出来的味道儿子吃不出来,他还以为是冰淇淋呢,还一直说好吃。

作者: 秋子

小技巧

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    6.下日本豆腐翻炒几下。
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    7.二次倒入高汤开小火焖十五分钟。
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    8.快收汁时放入胡萝卜粒翻炒几下即可。
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    9.美味极啦!
  • 小贴士

    干蘑菇泡开后最好还用开水焯一下去去味,日本豆腐不嫌麻烦还可以煎了再焖,这样口感会完全不同哦。

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