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周末带儿子出去玩，玩累了应儿子要求去吃KFC，香辣鸡翅是必点的，皮酥肉嫩，我也特别喜欢，干脆自己做，很简单，想什么时候吃都行。使用的面包糠，面包糠本身就带着味道，无需加太多调味料，都特别香。色泽金黄，肉鲜脆嫩，美味可口。味道一点也不KFC的差，自己做吃着还卫生，不过油炸食品还是少吃的好，偶尔解解馋还是可以的
1、鸡翅洗净，用刀尖划开口子，以便入味及快熟。2、鸡翅根用冷水泡十分钟，便于把血水脏东西泡出。3、翅根煮熟了，炸成金黄色捞出，不用怕不熟。
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