下载APP
打开APP,查看视频做法>>

油泼彩椒

5.4万点赞 · 1995收藏

8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2554

妈妈每年都种有辣椒,可这些辣椒又不过冬,妈妈把红的绿的都摘来给我拿来,因为我爱吃辣椒。我就把这些彩椒洗净晾干剁碎,做油婆彩椒,吃饭的时候加点,吃馒头的时候加点慢慢吃!

作者: 庄园农家

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.开火锅中烧热油,九成热!
  • 点击查看大图
    7.热油泼彩椒上赶快用筷子搅拌均匀!
  • 点击查看大图
    8.第二次烧热油,泼彩椒上搅拌均匀!
  • 点击查看大图
    9.第三次烧热油泼彩椒上搅拌均匀,已经彻底爆香了!
  • 点击查看大图
    10.一碗香辣爽口的油婆彩椒就呈现在面前了!
  • 小贴士

    1.哈友们不显麻烦的话,可以在烧油时放点花椒、八角等爆香,油泼辣椒的味道会更好!
    2.油婆辣椒可以拌凉菜吃,也可以夹在馍里吃,可以拌面条吃味道都很棒!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活