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爆炒鱿鱼

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作者: 爱睡觉的加菲猫

小技巧

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    6.调入半勺十三香,半勺孜然粉
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    7.适量酱油上色
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    8.煸炒1分钟,起锅摆盘
  • 小贴士

    鱿鱼买回家要去掉最外面的薄皮(据说含有轻微毒素),洗净后要绰水哦,这样在烧的过程中容易熟。且鱿鱼在绰水后过一次凉水,口感会比较脆一些。全程要大火煸炒,这样鱿鱼的香味才会浓郁哦

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