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看了好多友友做的蛋糕卷都很棒,也心血来潮做了一件,真的不错呢!!!
1、不同的烤箱温度都有差异,凭经验来衡量烤制的时间和温度,烤至表面金黄即可,要多观察。 2、也可以在上面抹其他果酱,比如草莓或蓝莓,奶油和肉松也很好吃。 3、制作过程中的1---25步即是普通戚风蛋糕的做法。也可根据自己的口味和发挥,更改馅料和大小 4、蛋糕烤好后,要趁热撕掉锡纸。冷却后,就不容易撕掉了。
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