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香煎鲤鱼汤

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今天的鱼汤味道很棒,我上传了菜谱,欢迎哈友们浏览收藏!

作者: 庄园农家

小技巧

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    6.翻过来煎另一面,两面都煎黄!
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    7.煎好后加入清水盖上锅盖炖煮,水开后锅盖要留缝隙,也可以不盖锅盖,小心溢锅!
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    8.水炖少了,中间可以适当续点水。中火炖煮一个小时,肉都离骨了,可以关火了!
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    9.一碗香喷喷的香煎鲤鱼汤就呈现在眼前了!(好像是视频菜谱里的台词呀!)
  • 小贴士

    炖鱼汤,用自己调好的葱姜蒜酱汁腌制一个小后,把腌好的鱼煎一下炖汤味道更棒!

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