青蛙背石板

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  1.菜市场选好新鲜青蚕豆。
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  2.把青蚕豆的两层壳都剥去，清水洗净，入沸水锅中焯一下，捞出晾凉。
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  3.适量的糯米面粉放菜盆里。
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  4.糯米面粉里加入适量的水，水不能过多、也不能太少，不然面粉和不起来哦。
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  5.将新鲜蚕豆瓣和糯米面粉加入清水混合好。