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枣泥山药糕

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山药:味甘,性平,入肺,脾,肾经;不燥不腻具有健脾补肺,益胃补肾。滋肾益精,降糖功效。 大枣:补血、养颜、滋补安神、滋阴补中益气,活血保健功效。 此菜由本人从红楼饮食整理创新加入紫薯。 香甜润滑,美味佳肴,药食同源。

作者: 丁酉君2

小技巧

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    6.大枣去皮碾成泥与紫薯加白糖,蜂蜜调合拌匀。
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    7.山药包上紫薯枣泥即可。
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    8.淋上糖桂花。
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    9.成品。
  • 小贴士

    白糖不要放太多。

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