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炒干粉

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个人很喜欢炒干粉,自己炒的粉干净卫生,配菜也比外面的足哦

作者: 橴夢

小技巧

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    6.把平底锅加热,倒入适量食用油,油热后把粉倒入炒,加入少许盐
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    7.炒几下后打入一个鸡蛋,把粉和鸡蛋拌炒均匀,把粉堆到一边,
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    8.在锅的另一边加少许油和盐炒下瘦肉,把瘦肉炒至颜色变白
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    9.把粉和瘦肉伴在一块炒,加入少许酱油,用铲子铲断下粉,翻炒均匀入味
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    10.加入自制的辣椒酱,翻炒均匀
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    11.加入葱花
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    12.炒粉炒好了,很美味哦
  • 小贴士

    因为辣椒酱是自己做的,里面加有芝麻和蒜蓉各种配料,所以我就不用准备很多调料了,辣椒酱做法我菜谱里面有,不喜欢吃辣也可以不用加的呀,

    粉不要用水泡太久哦,过一下就好,泡太久粉发了变软了就不好吃了

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