肉末豌豆

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  1.准备好食材以及辅料。
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  2.姜蒜切末，红椒和胡萝卜切丁。
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  3.在肉末中撒一点盐和生粉，加一点黄酒和老抽，将姜末加入，然后搅拌均匀，腌制十分钟。
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  4.热锅冷油，油温起来后下蒜末爆香。
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  5.然后下肉末翻炒。