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肉丁炒胡萝卜

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胡萝卜营养丰富,配上肉丁更是美味可口呦。

作者: 我只是进来看看-妞妞-

小技巧

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    6.撒入少许五香粉。
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    7.加入一点盐。
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    8.加入一匙清水,搅拌均匀,腌制5分钟入味。
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    9.起锅烧热,倒入适量油烧7成热,放入肉丁,用锅铲把肉丁推散开,煸香。
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    10.肉丁炒出油放入切好的葱花,蒜头炒出香味。
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    11.放入胡萝卜丝大火翻炒。
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    12.胡萝卜炒软塌加入一匙蚝油翻炒。
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    13.最后在出锅前倒入一点生抽翻炒几下就可以啦。
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    14.装盘食用。
  • 小贴士

    肉丁里面加了盐,生抽,最后又放了生抽,蚝油都是带咸味的,不用另外加盐,生粉加入后肉丁会变的稠稠的,再加入一点清水腌制一下,炒出来肉丁又嫩又滑的好吃。

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