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1、低粉、红糖粉要过筛 2、加低粉后要同一方向搅拌，防止起筋 3、鸡蛋不能打发 4、枣泥提前做好或买现成枣泥 5、进出炉都要震盘
上火180度，下火180度，烤40分钟*再烤8分钟（时间是参考值，以颜色为主）
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