糯米香菇元子

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  1.糯米提前泡好洗净沥干水，香菇提前泡发洗净，猪肉馅，葱洗净，姜1小块，鸡蛋。
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  2.姜切粒，葱白和葱叶分开切末。
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  3.肉馅里加入一个鸡蛋，姜粒，葱白，(葱叶留着备用)。
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  4.用筷子充分拌匀。
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  5.香菇挤干水。