香芋饭

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  1.将鱿鱼干洗净切小块，五花肉切丁
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  2.槟榔芋、胡萝卜削皮洗净各切块
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  3.热锅下油，待油温适度下鱿鱼干煸香，再下五花肉煸香至稍微黄色
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  4.之后下槟榔芋跟胡萝卜继续翻炒、煸香，至待槟榔芋吸入油分，下酱油翻炒均匀关火，然后拿出电饭煲，淘好米，水位也放好，将炒好的底料直接放入电饭煲的大米上面，不需要搅拌，盖锅煮
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  5.把大蒜苗处理好洗净蒜骨切珠，蒜叶切小段，热锅下油煸香，调好盐巴、鸡精，装盘备用[盐巴鸡精是下饭的量]