蝴蝶花卷

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  1.鸡蛋打入面粉中，酵母用水溶解，逐步加入面粉中和成面团。放在温暖处发酵1个小时，抓起面团，内部出现蜂窝状就可以了。
  
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  2.发酵好的面团揉搓排气，一分为三份。
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  3.取其中一份搓成50公分的条状。
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  4.从两头向中间对卷。
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  5.中间留出一段做蝴蝶的触角 。