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麻食是我们西北人餐桌上出现频率较高的面食之一,一般大多喜欢烩着吃,因其多蔬暖胃,特别适合冬天吃。其实麻食也可以炒着吃,一样美味难挡,一年四季皆宜。
麻食手工做不了,可以买现成的。如果想学习自己做,请参阅我的菜谱,里面有详细制作过程。
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