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淡奶油面包

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一次做了两锅，依然还是淡奶油的，这次表面挤了奶油霜，奶香浓郁，再配上火腿肠早餐不错的选择！

作者: 街角de风铃

用料

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小技巧

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    6.取出分成大小相同等份逐个排气，松弛一刻钟！（盖上保鲜膜）
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    7.将面团擀成牛舌状！
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    8.由上到下卷起！
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    9.全部卷好放入烤盘，烤箱40度，里面放一碗开水进行二次发酵！
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    10.这时准备奶油霜，将奶油，蛋黄，淀粉三者混合装入裱花袋！
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    11.二次发酵好的面包刷蛋液，挤上奶油霜！烤箱预热，180度烤20分钟！
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    12.配上火腿肠美味的早餐就好了！

    • 小贴士

    将剩奶油做面包的确是不错的选择，做出的面包宣软奶香，面包揉好的面是光滑不黏手的，还带有薄膜的，如果是很软且非常粘手那是失败了，影响口感的，凡事要多做几次才能找到经验的！

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