红枣蛋糕卷

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.烤盘铺好油纸。
• 点击查看大图
  2.预备两个无油，无水，干净的盆子，然后把蛋黄和蛋白分离（分离蛋黄和蛋白用的分离器与杯子也要保证无油，无水），分别放入两个盆子中。
• 点击查看大图
  3.蛋黄加入20克糖搅拌均匀（搅拌到蛋黄体积变大，颜色变浅），再加入牛奶和玉米油搅拌均匀。
• 点击查看大图
  4.往蛋黄液中筛入低粉，并搅拌均匀。
• 点击查看大图
  5.烤箱预热二十分钟，160•，中层，上下火。