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红枣有抗癌，降血压，降胆固醇，保肝护肝，预防骨质疏松，防止脑供血不足，防治心血管病，恢复体力的作用。枸杞有明目，提高机体免疫力降三高的作用。红糖有补虛补血活血*的作用。此饮品特别适合手脚冰凉的人。
红枣一定要挑选果形短壮圆整，皱纹少痕迹浅皮薄核小，肉质厚的。枸杞挑选颜色柔和有光泽肉质饱满的较好。
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