红烧猪尾！

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  1.猪尾洗净斩成小段！
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  2.准备好辅料！
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  3.锅里下油烧二成热放入冰糖小火烧成生抽的颜色！
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  4.倒入猪尾炒2分钟分别放入，料酒、姜片、干红椒、大蒜、陈皮！
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  5.加入少许开水入高压锅压7一8分钟！倒出收汁，加盐起锅！