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手擀干拌面

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面条要吃地香喷喷,一定要多种蔬菜加肉丁一起炒好臊子,既健康又美味。

作者: 金苹果托管

小技巧

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    6.切韭叶宽的面条
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    7.用手拉开摆好
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    8.各种蔬菜切丁备用
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    9.倒油8成倒入蔬菜丁翻炒,加盐、五香粉、酱油炒,再加入肉臊子同炒片刻加味精出锅
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    10.水开下面两分钟加芹菜叶出锅
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    11.碗底放盐、酱油、醋、油泼辣子搅匀,捞面条,加臊子拌匀即可
  • 小贴士

    肉臊子我是提前炒好的,朋友们也可以现炒,味道更佳。以后有机会再分享肉臊子的制作。

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