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家常拌米粉

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米粉是家人很喜欢吃的一种早餐食材,平时会有汤粉,炒粉,卤粉。今天我来一道早餐拌米粉。

作者: 花花和草草

小技巧

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    6.如图所示:将肉末炒至变色;
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    7.如图所示:加入两勺盐,两勺豆瓣酱,两勺老干妈豆豉,炒匀;
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    8.如图所示:加入盖过肉末的高汤,煮沸;
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    9.如图所示:煮沸后,加入一勺鸡精;
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    10.如图所示:撒上葱花,即可出锅;
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    11.如图所示:将凉开水中的米粉,捞出沥干水装盘;
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    12.如图所示:将肉末酱淋在米粉上,拌匀即可开吃。
  • 小贴士

    因为我这是三人份哦,所以500g,哈友们可以根据家人的需求酌情处理哦!

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