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香煎米饭菜饼

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仔细研究了哈友云儿和我家的胖娃娃关于相关剩米饭的做法,我DIY了自己的元素,做了这道香煎米饭菜饼,秘制调料就是在内蒙买回的草原白蘑菇酱,而且米饭里放了好多食材,薄薄的焦饭粒儿,一口一个哈

作者: 拇指煮意

小技巧

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    6.加入淀粉和鸡蛋液拌匀
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    7.用模具碗盛图样
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    8.放平底锅内小火煎
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    9.煎两面焦后即可装盘
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    10.外焦里嫩,香
  • 小贴士

    1、我用的一半糯米一半大米,这样我觉得米饭会更有粘劲儿
    2、米饭要煮的硬一些
    3、因为我在米饭里放了很多食材,所以蛋液和淀粉可以起到粘合的作用,要记得放哦
    4、胡萝卜炒脱生是为了更好的发挥胡萝卜素的功效

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