下载APP
打开APP,查看视频做法>>

原味曲奇饼干

1.1万点赞 · 1248收藏

44.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名36.2万

曲奇饼干的酥脆令人欲罢不能,但价格也让人咋舌。自己做出的曲奇好吃又卫生,满屋的黄油香味让人垂涎三尺。一出炉,丫头就干掉了一半。

作者: 毛毛菜1

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.鸡蛋液分3次倒入黄油中,每次都要搅打均匀。
  • 点击查看大图
    7.面粉分3次倒入,用硅胶刀每次都要搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    8.装入裱花袋。
  • 点击查看大图
    9.用裱花嘴挤出自己喜欢的花型。
  • 点击查看大图
    10.入已预热好的烤箱,170度中层20分钟。
  • 点击查看大图
    11.最后几分钟要看着。成品出来了。
  • 点击查看大图
    12.稍微冷却之后,酥酥的香香的脆脆的。
  • 小贴士

    1.黄油一定要室温软化好,我有点心急了。在打发时易成粒子,而且容易油水分离。2.当出现油水分离时,在称好的低粉中可以舀一勺加入进行低速打发,就能挽救了。3黄油的打发成败决定曲奇的酥脆程度。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活