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蔓越莓辫子面包

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第一次做蔓越莓辫子面包,味道很好的哦!稀罕吃面包的友友们赶紧来试试吧……

作者: 阿拉嗦

小技巧

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    6.和面档结束后设置发面档使面快速发酵。
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    7.发酵至。。;
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    8.分成3等份。依次将面擀成长方形面皮。
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    9.用刀在面皮两边切成对应的条儿。
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    10.将蔓越莓干放在中间。
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    11.将左右两边的条儿交叉的包住蔓越莓干,如同编小辫一样。
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    12.编好后放入烤箱中,底层放一盆热水,让面坯子再次发酵至两倍大。
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    13.再次发酵后,刷上一层全蛋液,撒上黑芝麻。
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    14.预热烤箱,把面坯子放入烤箱中,170度,30分钟。(随时观察烤制情况)
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    15.出炉啦!
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    16.大辫子
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    17.长辫子

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