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清炒菜心

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多吃蔬菜身体好,这菜心有点开花了,很甜哦

作者: 阿静菜谱

小技巧

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    6.把叶子部分推到旁边,茎部比较难熟泡到水里先煮一下
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    7.待茎部煮至稍微变色,再把叶子部分推回锅里一起炒
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    8.炒至变软变油绿色,加入盐调味
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    9.完成,出锅
  • 小贴士

    菜心很容易熟,别炒太久变黄营养就会大量流失

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