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拜仁州特色炒面

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第一次是在学校的食堂吃到的,还蛮符合中国人的口味。只是不知道在中国能不能买到这样土豆做的面条。

作者: 文杰mm丶2nps

小技巧

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    6.西兰花用开水焯一下,然后浸泡到冷水中
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    7.先将面条煎至金黄色并带有糊痂,如图所示。盛出备用。
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    8.然后锅中加少许油,放入胡萝卜翻炒
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    9.再加入瘦肉丁和酸菜翻炒
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    10.几分钟后加入面条
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    11.再加入西兰花
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    12.炒匀后加少许盐和鸡粉,不要炒太久哦。然后就完成了。
  • 小贴士

    西兰花焯过以后要泡在冷水中,这样就能保持它的鲜绿色。

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