下载APP
打开APP,查看视频做法>>

香嫩的鸡蛋羹

4.0万点赞 · 710收藏

3.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.9万

鸡蛋羹,这是早上做的,非常嫩滑,爽口,像豆腐脑一样嫩,把蒸鸡蛋羹的制作过程分享一下吧

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.利用这时把葱,紫菜切碎备用
  • 点击查看大图
    7.时间到,打开锅盖,去掉保鲜膜,看到了嫩嫩的鸡蛋羹蒸熟了
  • 点击查看大图
    8.拿出来,撒上少许紫菜和葱碎,滴2一3香油更提味
  • 点击查看大图
    9.用勺子舀上一勺,里面嫩嫩滑滑,无蜂窝,就像豆腐脑一样细腻
  • 小贴士

    蒸鸡蛋羹,加温水能把盐化开,不用大火蒸制鸡蛋羹,那样蒸出来不细腻,口感差,个人口味不同,喜欢可以加少许香油

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活