番茄炒西兰花

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  1.西红柿洗净切成小块，西兰花洗净用刀摘成小块。
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  2.葱姜蒜切沫。
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  3.锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入摘好的西兰花，焯一下水，倒入漏勺备用。
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  4.锅中下油10克左右，大火烧热，下入葱姜蒜爆香。
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  5.放入西红柿块，炒软炒烂。