蒜蓉烤虾

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  1.将虾逐一洗净挑干净虾线备用。
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  2.切开虾，倒入料酒、鱼露包上保鲜膜放入冰箱腌制1-3小时。
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  3.将蒜放入搅拌器里搅拌成蒜丁或者沫泥均可。
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  4.放入橄榄油、黑胡椒、椒盐、少许盐搅拌均匀。
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  5.将虾逐一摆在包裹锡纸的烤架上，虾头涂上少许橄榄油