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莴笋炒山药

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作者: 宝妞妞妈

用料

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    6.先煸炒一下葱姜蒜。
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    7.放莴笋片翻炒。
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    8.把山药沥水放锅里翻炒。
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    9.翻炒均匀快熟时再放一点盐就可以出锅了。
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    10.第一次做这道菜,还算成功。
  • 小贴士

    如果不经常吃山药还是建议戴个手套削皮,山药在削皮过程当中会引起皮肤过敏或者不适的,削皮后要泡在清水里,这样不会被氧化,还可以清洗一下山药表层那些粘液。

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